Dynia na słodko lub w wersji wytrawnej. Te przepisy zachwycą każdego. Sprawdź, co pysznego przyrządzisz z sezonowego warzywa

Stawiamy na przetwory

Jedna dynia może być dla nas źródłem kilku słoików pysznych przetworów. 1 kg miąższu z dyni gotujemy i blendujemy na mus. Dodajemy pół łyżeczki imbiru, pół łyżeczki kardamonu lub innej przyprawy według gustu, sok z jednej pomarańczy, sok z jednej małej cytryny oraz szklankę cukru. Gotujemy, w momencie wrzenia wrzucamy opakowanie żelfixu. Mus wlewamy do słoików, zakręcamy i wekujemy w zaciemnionym miejscu.