Lubisz podjadać? Wybierz te przekąski! To po nie sięgają najbardziej długowieczni mieszkańcy globu z niebieskich stref

Pieczona ciecierzyca

Chrupiąca, pieczona ciecierzyca może być alternatywą dla popularnych chipsów. Strączki są jednym z podstawowych produktów diety mieszkańców niebieskich stref. Pojawiają się one nie tylko w posiłkach, ale też jako przekąska.

Odsączoną ciecierzycę z puszki lub słoika wystarczy opłukać, odsączyć i przełożyć na blachę do pieczenia, dodać kilka łyżek oliwy z oliwek i wybrane przyprawy (np. papryka, kmin rzymski, zioła prowansalskie). Piec w piekarniku w temperaturze 180 st. Celsjusza z termoobiegiem lub 200 st. przez ok. 15-25 minut, mieszając od czasu do czasu.