Cukiernia Coffee Cake została otwarta w Legnicy
Tuż po świętach wielkanocnych w Legnicy przy ulicy Złotoryjskiej 3 została otwarta cukiernia Coffee Cake. Miejsce jest znane mieszkańcom, przez lata w budce dzisiejszej cukierni mieścił się warzywniak. W maju ubiegłego roku lokal kupili właściciele cukierni - Marcin Mika i jego narzeczona Tetiana Huk i przez ten czas solidnie go wyremontowali i dostosowali do potrzeb cukierni. Działalność pary jest znana legniczanom od 3 lat w postaci mobilnego wózka z kawą i lodami, który możemy spotkać w sezonie m.in. w Parku Miejskim (Donuts Coffee).
Tetiana jest mistrzynią. To ona tworzy te cuda - wszystkie te ciasta i desery pieczemy według jej receptury. Naszym znakiem firmowym jest drożdżowe ciasto Coffee Cake - opisuje Marcin.
Legnicki coffee cake to zawijane ciasto drożdżowe z nadzieniem, a na nim krem. Ciasto będzie w ofercie stałej, choć nadzienie i smak kremu będą się zmieniać. Przykładowo dziś możecie kupić coffee cake śliwka z kremem czekoladowym, egzotyczny mango i marakuja oraz truskawka, rabarbar z kremem waniliowym.
W ofercie cukierni znajdują się przeróżne słodkości - tartaletki, ptysie, serniki, jabłeczniki, miodowniki, bezy, niebawem również słynne makaroniki, czyli ciasteczka rodem z Francji. Zamówimy tu też kawę, herbatę oraz owocowo-warzywne smoothie.
Coffee cakiem w Stanach Zjednoczonych nazywa się typowe ciasto podawane do kawy. Więc i kawy nie mogło u nas zabraknąć - mówi właściciel cukierni.
W sezonie letnim dostępne będą również lody. Na miejscu można kupić ciasto (porcjowane na sztuki) na wynos i na miejscu. Na zewnątrz wystawione zostały krzesła barowe i przy zewnętrznej ladzie będzie można zjeść ciasto i wypić kawę. Można również wcześniej zamówić większą ilość, a także zamówić torty artystyczne, w których specjalizuje się Tetiana oraz desery cateringowe.
Właściciele chcieliby zorganizować ogródek letni, jednak z uwagi na konieczne pozwolenia, planują ruszyć z ogródkiem najwcześniej w przyszłym sezonie letnim.
Zobaczcie zdjęcia tych pyszności!:
Pasta jajeczna z awokado
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?